(verkrijgbaar vanaf vrijdag 21 maart)
Apéro time maart
Apéritief samengesteld in De Klokke bestaande een verhouding van Gancia,
Cointreau en sinaasappelsap,vergezeld van de hapjes
Om te starten
Soep geserveerd door de chef die wekelijks kan wijzigen
en met respect voor de groenten van het seizoen
Voorgerecht
Scampi met een vleugje Thailand in kruidige kokosmelk
Hoofdgerecht
Speenvarken tot de perfekte cuisson gebracht en bijgesmaakt met een bruine jus,
seizoensgroenten en een brochette van krielaardappel
Om de gaatjes te vullen
Huis bereide chocolade mousse van het beste van Callebaut
Om te eindigen
Koffie met Zoetigheden.
€55pp
Dranken (aangepaste wijnen, Jupiler, Adriaan Brouwer, frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht
Aan dit menu, met inbegrip van aperitief en koffie, kan geenenkele wijziging aangebracht worden. De prijs hiervoor werd speciaal heel scherp berekend.
Hapje uit de Keuken van
Restaurant "De Klokke"
£££
Soep van de Chef
£££
£££
£££
Dessert
Menu zonder dranken : € 38
Glas Champagne van de Chef met Begeleiding
VOORGERECHT
Tartaar van Coquilles St Jacques op Erwtenroom,
scheutje Citroensap en Zoete Munt
SOEP
Bisque van Noordzeekreeft
TUSSENGERECHT
Krabbeschaal gevuld met Krab en Visvlees, gebonden met Schaaldierenbouillon,
begeleiding van Uitjes, Peterselie en gemalen Kaas
SORBET
Sorbet van Passievrucht
HOOFDGERECHT
Filet pur met Sausje van bruine Jus,
Garnituur van Groenten en mini Gratin
DESSERT
Dessertbord van de Chef
KOFFIE
Koffie met Zoetigheden
Begeleiding van aangepaste Wijnen en eventuele Bieren en Frisdranken inbegrepen tot nà het Hoofdgerecht
€85 pp
(Het hele jaar door verkrijgbaar!)
Glaasje met Hapjes van de Chef
£££
Soep van de Dag
£££
Scampi à l’Armoricaine
of
Kaaskroketten met fris Slaatje
£££
Filet mignon met champignonsaus, sla en frietjes
£££
Mousse van belgische chocolade
£££
Koffie met zoetigheden
Dranken (aangepaste wijnen , gewone bieren , frisdranken en waters )
aan tafel inbegrepen tot en met hoofdgerecht.
€65/pp
Menu Gourmand
Glas ijsgekoelde cava
met trio hapjes bereid door de chef
£££
Soepje van jonge wortelen.
£££
Kabeljauw met citroentijm, salsa verde en
een soes van aardappel
£££
Sorbet van het Huis
£££
Fijn gesneden Chateaubriand met gewokte groentjes,
brochette van krielaardappeltjes en vleesjus.
£££
Bavarois, frambozen en chocolademousse
£££
Koffie en zoetigheden.
Dranken (=aangepaste wijnen, gewone bieren, frisdranken en water)
aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht
€ 75 pp
Dranken (aangepaste wijnen, Jupiler, Adriaan Brouwer, frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht
Apéro time
Glas ijsgekoelde Cava, Martini of Moctail
met Hapjes van de Chef
Om te starten
Soepje van de Chef.
Maak een keuze uit de Voorgerechten
Duo Kaaskroketjes met fris Slaatje en Dressing.
Duo van Aspergekroketten met een fris Slaatje
Scampi met Licht Currysausje
Gerookte schotse Zalm met Snippers van Ui en gehakte Peterselie
Kies een hoofdgerecht
Sliptongetjes van de laatste Sleep, krokant Slaatje, Mayonaise en Frietjes
Hoevekip met Dragonsausje, Slaatje en verse Frietjes
Château Briand met bruine Jus, vers Slaatje en Frietjes (+ €5)
Om de gaatjes te vullen
Dessert van de Chef.
Om te eindigen
Koffie met Zoetigheden.
€62/pp
Dranken (aangepaste wijnen, Jupiler, Adriaan Brouwer, frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht
(te verkrijgen voor kinderen tot 12 jaar)
Glas fruitsap met hapje
£££
Kaaskroket
Balletjes in tomatensaus met sla en frietjes
Of
Hamburger met sla en frietjes
Of
Visstick met sla en frietjes
Of
Curryworst 2 stuks met sla en frietjes
£££
Kinderijsje
Frisdranken aan tafel inbegrepen tot het dessert
€ 30 pp
© Copyright Restaurant De Klokke All Rights Reserved.