Menu

Aanrader Van De Chef

(enkel op reservatie vóór donderdag van iedere week)

Glas Champagne van de Chef met Begeleiding

VOORGERECHT

Tartaar van Coquilles St Jacques op Erwtenroom,

scheutje Citroensap en Zoete Munt

SOEP

Bisque van Noordzeekreeft

TUSSENGERECHT

Krabbeschaal gevuld met Krab en Visvlees,  gebonden met Schaaldierenbouillon,

begeleiding van Uitjes,  Peterselie en gemalen Kaas

SORBET

Sorbet van Passievrucht

HOOFDGERECHT

Filet pur met Sausje van bruine Jus,

 Garnituur van Groenten en mini Gratin

DESSERT

Dessertbord van de Chef

KOFFIE

Koffie met Zoetigheden

Begeleiding van aangepaste Wijnen en eventuele Bieren en Frisdranken inbegrepen tot nà het Hoofdgerecht

€85 pp

Menu “De Klokke”

(Het hele jaar door verkrijgbaar!)

Glaasje met Hapjes van de Chef

£££

Soep van de Dag

£££

Scampi à l’Armoricaine

of

Kaaskroketten met fris Slaatje

£££

Filet mignon met champignonsaus,  sla en frietjes

£££

Mousse van belgische chocolade

£££

Koffie met zoetigheden

Dranken (aangepaste wijnen , gewone bieren , frisdranken en waters )

 aan tafel inbegrepen tot en met hoofdgerecht.

€65/pp

Menu Gourmand

 ENKEL OP RESERVATIE

Glas ijsgekoelde cava

 met trio hapjes bereid door de chef

£££ 

Soepje van jonge wortelen.

£££ 

Kabeljauw vergezeld van ham ,  citroentijm,  salsa verde en

een soes van aardappel

£££ 

Sorbet of Jenever.

£££

Fijn gesneden Chateaubriand met gewokte groentjes,

 brochette van krielaardappeltjes en vleesjus.

£££

Bavarois, frambozen en chocolademousse

£££

Koffie en zoetigheden.

Dranken (=aangepaste wijnen,  gewone bieren,  frisdranken en water)

aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

€ 72/pp

Dranken (aangepaste wijnen,  Jupiler, Adriaan Brouwer,  frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

Wandelroute  menu  Juli en Augustus

Apéro time

Glas ijsgekoelde Cava,  Martini of Moctail

met Hapjes van de Chef

Om te starten

Soepje van de Chef.

Maak een keuze uit de Voorgerechten

Duo Kaaskroketjes met fris Slaatje en Dressing.

Scampi met een licht Currysausje afgewerkt met Peterselie

Duo van Gandahamkroketten met een fris Slaatje

Gerookte schotse Zalm met Snippers van Ui en gehakte Peterselie

Kies een Hoofdgerecht

Sliptongetjes van de laatste Sleep,  krokant Slaatje, Mayonaise en Frietjes

Traag gegaarde Hoevekip met een Dragonsausje,  Slaatje en verse Frietjes

Château Briand met bruine Jus,  vers Slaatje en Frietjes (+ €5)

Om de Gaatjes te vullen

Dessert van de Chef.

Om te eindigen

Koffie met Zoetigheden.

€62/pp

Dranken (aangepaste wijnen,  Jupiler, Adriaan Brouwer,  frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

DAAR DE PRIJZEN VAN ONZE WANDELROUTE MENU HEEL SCHERP WERDEN BEREKEND, IS ER GEEN PLAATS VOOR ENIGE WIJZIGING.  DANK VOOR UW BEGRIP.

Wandelroute menu september en oktober

Apéro time

Glas ijsgekoelde Cava, Martini of Moctail

met Hapjes van de Chef

Om te starten

Soepje van de Chef.

Maak een keuze uit de Voorgerechten

Duo Kaaskroketjes met fris Slaatje en Dressing

Duo Karmeliet- en Hamkroket met fris Slaatje en Dressing. 

Tempura van Gambas met fris Slaatje en huisbereide Tartaar

Carpaccio van Rundsvlees met Trufelolie,  Parmezaanse Kaas,

zongedroogde Tomaten en frisse Rucola

Kies een Hoofdgerecht

Sliptongetjes van de laatste Sleep,  krokant Slaatje, Mayonaise en Frietjes

Ardeens gebraad met Blackwellsaus,  fris Slaatje en verse Frietjes

Château Briand met bruine Jus,  vers Slaatje en Frietjes (+ €5)

Om de Gaatjes te vullen

Dessert van de Chef.

Om te eindigen

Koffie met Zoetigheden.

€62/pp

Dranken (aangepaste wijnen, Jupiler, Adriaan Brouwer, frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

DAAR DE PRIJZEN VAN ONZE WANDELROUTE MENU HEEL SCHERP WERDEN BEREKEND, IS ER GEEN PLAATS VOOR ENIGE WIJZIGING. DANK VOOR UW BEGRIP.

Kindermenu

(te verkrijgen voor kinderen tot 12 jaar)

Glas fruitsap met hapje

£££

Kaaskroket

Balletjes in tomatensaus met sla en frietjes

Of

Hamburger met sla en frietjes

Of

Visstick met sla en frietjes

Of

Curryworst 2 stuks met sla en frietjes

£££

Kinderijsje

Frisdranken aan tafel inbegrepen tot het dessert

€ 30/pp