Menu

Menu

 

 


Aanrader Van De Chef

(enkel op reservatie vóór donderdag van iedere week)


Glas Champagne van de Chef met Begeleiding


VOORGERECHT

Tartaar van Coquilles St Jacques op Erwtenroom,

scheutje Citroensap en Zoete Munt


SOEP

Bisque van Noordzeekreeft


TUSSENGERECHT

Krabbeschaal gevuld met Krab en Visvlees,  gebonden met Schaaldierenbouillon,

begeleiding van Uitjes,  Peterselie en gemalen Kaas


SORBET

Sorbet van Passievrucht


HOOFDGERECHT

Filet pur met Sausje van bruine Jus,

 Garnituur van Groenten en mini Gratin


DESSERT

Dessertbord van de Chef


KOFFIE

Koffie met Zoetigheden


Begeleiding van aangepaste Wijnen en eventuele Bieren en Frisdranken inbegrepen tot nà het Hoofdgerecht


€85 pp



Menu “De Klokke”

(Het hele jaar door verkrijgbaar!)

 

 

Glaasje met Hapjes van de Chef

£££

Soep van de Dag

£££

Scampi à l’Armoricaine

of

Kaaskroketten met fris Slaatje

£££

Filet mignon met champignonsaus,  sla en frietjes

£££

Mousse van belgische chocolade

£££

Koffie met zoetigheden

 

Dranken (aangepaste wijnen , gewone bieren , frisdranken en waters )

 aan tafel inbegrepen tot en met hoofdgerecht.

 

 

€65/pp

 



 

Menu Gourmand

 ENKEL OP RESERVATIE

 

Glas ijsgekoelde cava

 met trio hapjes bereid door de chef

£££ 

Soepje van jonge wortelen.

£££ 

Kabeljauw vergezeld van ham ,  citroentijm,  salsa verde en

een soes van aardappel

£££ 

Sorbet of Jenever.

£££

Fijn gesneden Chateaubriand met gewokte groentjes,

 brochette van krielaardappeltjes en vleesjus.

£££

Bavarois, frambozen en chocolademousse

£££

Koffie en zoetigheden.

 

 

 

Dranken (=aangepaste wijnen,  gewone bieren,  frisdranken en water)

aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht

 

 

€ 72/pp

 

 


Dranken (aangepaste wijnen,  Jupiler, Adriaan Brouwer,  frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht






Wandelroute  menu  Juli en Augustus

 

Apéro time

Glas ijsgekoelde Cava,  Martini of Moctail

met Hapjes van de Chef

 

Om te starten

Soepje van de Chef.

 

Maak een keuze uit de Voorgerechten

Duo Kaaskroketjes met fris Slaatje en Dressing.


Scampi met een licht Currysausje afgewerkt met Peterselie


Duo van Gandahamkroketten met een fris Slaatje


Gerookte schotse Zalm met Snippers van Ui en gehakte Peterselie

 

Kies een Hoofdgerecht

Sliptongetjes van de laatste Sleep,  krokant Slaatje, Mayonaise en Frietjes


Traag gegaarde Hoevekip met een Dragonsausje,  Slaatje en verse Frietjes


Château Briand met bruine Jus,  vers Slaatje en Frietjes (+ €5)

 

Om de Gaatjes te vullen

Dessert van de Chef.

 

Om te eindigen

Koffie met Zoetigheden.


€62/pp


Dranken (aangepaste wijnen,  Jupiler, Adriaan Brouwer,  frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht


DAAR DE PRIJZEN VAN ONZE WANDELROUTE MENU HEEL SCHERP WERDEN BEREKEND, IS ER GEEN PLAATS VOOR ENIGE WIJZIGING.  DANK VOOR UW BEGRIP.


Wandelroute menu september en oktober

Apéro time

Glas ijsgekoelde Cava, Martini of Moctail

met Hapjes van de Chef


Om te starten

Soepje van de Chef.


Maak een keuze uit de Voorgerechten

Duo Kaaskroketjes met fris Slaatje en Dressing


Duo Karmeliet- en Hamkroket met fris Slaatje en Dressing. 


Tempura van Gambas met fris Slaatje en huisbereide Tartaar


Carpaccio van Rundsvlees met Trufelolie,  Parmezaanse Kaas,

zongedroogde Tomaten en frisse Rucola

 

Kies een Hoofdgerecht

Sliptongetjes van de laatste Sleep,  krokant Slaatje, Mayonaise en Frietjes


Ardeens gebraad met Blackwellsaus,  fris Slaatje en verse Frietjes


Château Briand met bruine Jus,  vers Slaatje en Frietjes (+ €5)


Om de Gaatjes te vullen

Dessert van de Chef.


Om te eindigen

Koffie met Zoetigheden.


€62/pp


Dranken (aangepaste wijnen, Jupiler, Adriaan Brouwer, frisdranken en waters) aan tafel inbegrepen tot en met het hoofdgerecht


DAAR DE PRIJZEN VAN ONZE WANDELROUTE MENU HEEL SCHERP WERDEN BEREKEND, IS ER GEEN PLAATS VOOR ENIGE WIJZIGING. DANK VOOR UW BEGRIP.

Kindermenu



(te verkrijgen voor kinderen tot 12 jaar)


Glas fruitsap met hapje

£££

Kaaskroket


Balletjes in tomatensaus met sla en frietjes

Of

Hamburger met sla en frietjes

Of

Visstick met sla en frietjes

Of

Curryworst 2 stuks met sla en frietjes

£££

Kinderijsje




Frisdranken aan tafel inbegrepen tot het dessert



€ 30/pp